平成２９年度調理師試験受験直前講習会のご案内
関西広域連合に願書を提出され７月９日（日）に行われる調理師試験を受験される方を対象に
試験直前に過去問題の解説を中心に最終チェックをしていただくための短期講習会です。
１．主 催 八幡調理師会
２．日 時 平成２９年７月７日（金）
３．場 所 滋賀県立男女共同参画センター 研修室Ａ
近江八幡市鷹飼町８０－４ （☎ ０７４８－３７－３７５１）
４．科目および時間
時 間 学 科
９：０５ ～ ９：２５ 《 受付・あいさつ 》
９：２５ ～ １１：２５ 調 理 理 論
１１：３５ ～ １１：５５ 食 文 化 概 論
１１：５５ ～ １２：４０ 《 昼 食 》
１２：４０ ～ １３：１５ 食 品 学
１３：２５ ～ １４：２０ 公 衆 衛 生
学
１４：３０ ～ １５：４０ 食 品 衛 生 学
１５：５０ ～ １６：４５ 栄 養 学
５．受講申し込み
（１）受付時間 午前９：００～１２：００ 午後１：００～４：００
（２）提 出 先 八幡調理師会 （☎ ０７４８－３６－３６８１ FAX ０７４８－３６－３６８２）
近江八幡市多賀町５７６－２ アーサN1-2-102
（３）受 講 料 ９,０００ 円 （ 当日受付 １０,０００ 円 ）
※受講料は受付後返戻できませんのでご了承ください
６．携帯品
調理師教本 ・ 問題集 ・ 筆記用具
※調理師教本(２,５００円）・問題集（２,０００円）は別途販売となっています
★ 昼食につきましては、各自ご持参ください。
お問い合わせは・・・
八幡調理師会 TEL：０７４８－３６－３６８１ FAX：０７４８－３６－３６８２まで
【八幡】平成２８年度調理師試験受験準備直前講習会を開催します
関西広域連合に願書を提出され７月１７日（日）に行われる調理師試験を受験される方を対象に
試験直前に過去問題の解説を中心に最終チェックをしていただくための短期講習会です。
滋賀県調理師会が主催する講習会の補助的な講習会ですので、まずは県主催の講習会を二日
間受けられることをお勧めします。
＜滋賀県調理師会主催 調理師試験受験準備講習会日程＞
①草津会場 ５月２６日(木)・２７日(金)
②大津会場 ５月３０日(月)・６月１日(水)
③彦根会場 ６月７日(火)・９日(木)
※詳細につきましてはお問い合わせください。
滋賀県調理師会 ☎０７７－５７２－６６２３
八幡調理師会 ☎０７４８－３６－３６８１
１．主 催 八幡調理師会
２．日 時 平成２８年７月１５日（金）
３．場 所 滋賀県立男女共同参画センター 研修室Ａ
近江八幡市鷹飼町８０－４ （☎ ０７４８－３７－３７５１）
４．科目および時間
時 間 学 科
９：０５ ～ ９：２０ 《 受付・あいさつ 》
９：２０ ～ １１：２０ 調 理 理 論
１１：３０ ～ １２：０５ 食 品 学
１２：０５ ～ １２：５０ 《 昼 食 》
１２：５０ ～ １３：４５ 公 衆 衛 生 学
１３：５５ ～ １５：０５ 食 品 衛 生 学
１５：１５ ～ １５：３５ 食 文 化 概 論
１５：４５ ～ １６：４０ 栄 養 学
５．受講申し込み
（１）受付時間 午前９：００～１２：００ 午後１：００～４：００
（２）提 出 先 八幡調理師会 （☎ ０７４８－３６－３６８１ FAX ０７４８－３６－３６８２）
近江八幡市多賀町５７６－２ アーサN1-2-102
（３）受 講 料 ９,０００ 円 （ 当日受付 １０,０００ 円 ）
※受講料は受付後返戻できませんのでご了承ください
６．携帯品
調理師教本 ・ 問題集 ・ 筆記用具
※調理師教本(２,５００円）・問題集（２,０００円）は別途販売となっています
★ 昼食につきましては、各自ご持参ください。
【八幡】八幡調理師会賛助会員を募集しています
八幡調理師会では組織の拡充と技術の向上をめざし、賛助会員を募ることになりました。
ご入会いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
１．賛助会員
本会の目的及び趣旨に賛同し、協力いただける事業所、給食施設及び、その他の各事業者
２．賛助会費
年額 一口 ３,０００円
３．連絡先
八幡調理師会 事務局
〒523-0821
滋賀県近江八幡市多賀町５７６－２
TEL：0748-36-3681 FAX：0748-36-3682
【八幡】手洗い指導＆料理教室を開催しました！
平成２７年８月２５日（火）近江八幡市安土町の老蘇コミュニティーセンターにおいて
ふるさと料理教室を行いました。
小学生親子を対象に八幡食品衛生協会の指導員による手洗い指導から始め、
地元の食材を使った料理作りを楽しみました。
【八幡】特別講習会受講ありがとうございました
調理師試験を２日後にひかえ、２７名の方が熱心に受講されました。
ありがとうございました。
【八幡】２７年度・調理師試験受験準備特別講習会のお知らせ
平成２７年度 調理師試験受験準備特別講習会開催要項
すでに関西広域連合に願書を提出され７月１２日（日）に行われる調理師試験を受験される方を対象に
試験直前に過去問題の解説を中心に最終チェックをしていただくための短期講習会です。
滋賀県調理師会が主催する講習会の補助的な講習会ですので、まずは県主催の講習会を二日間受けられることをお勧めします。
１．主 催 八幡調理師会
２．日 時 平成２７年７月１０日（金）
３．場 所 近江八幡市勤労者福祉センター（アクティ近江八幡）研修室
近江八幡市鷹飼町南４丁目４－５ （☎ ０７４８－３８－０７５８）
４．科目および時間
時 間 学 科
９：０５ ～ ９：２０ 《 受付・あいさつ 》
９：２０ ～ １１：２０ 調 理 理 論
１１：３０ ～ １２：０５ 食 品 学
１２：０５ ～ １２：５０ 《 昼 食 》
１２：５０ ～ １３：４５ 公 衆 衛 生 学
１３：５０ ～ １５：００ 食 品 衛 生 学
１５：０５ ～ １５：４０ 衛 生 法 規 ・ 食 文 化 概 論
１５：４５ ～ １６：４０ 栄 養 学
５．受講申し込み
（１）受付時間 午前９：００～１２：００ 午後１：００～４：００
（２）提 出 先 八幡調理師会 （☎ ０７４８－３６－３６８１ FAX ０７４８－３６－３６８２）
近江八幡市多賀町５７６－２ アーサN1-2-102
（３）受 講 料 ９,０００ 円 （ 当日受付 １０,０００ 円 ）
※受講料は受付後返戻できませんのでご了承ください
６．携帯品
調理師教本 ・ 問題集 ・ 筆記用具
※調理師教本(２,５００円）・問題集（２,０００円）は別途販売となっています
★ 昼食につきましては、各自ご持参ください。
【近江八幡】調理師試験受験準備特別講習会無事終了しました
7月１１日（金）滋賀県立男女共同参画センターにおいて調理師試験準備特別講習会を開催しました。台風の進路が心配でしたが、２４名の受講生の方が熱心に講義を受けられました。
【近江八幡】17回料理展示会ありがとうございました
平成２５年１１月２６日２７日
お天気にも恵まれ、皆様のおかげで大変すばらしい料理展示会となりました。
出展していただいた皆様、イベントに出演してくださった皆様、その他たくさんの方にご協力いただきまして心から感謝申し上げます。
